कढीपत्ता जेवणाला एक खास चव आणि सुगंध देतो. त्यात असलेले औषधी गुणधर्म आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
Image credits: Getty
Marathi
कढीपत्ता कसा साठवायचा?
कढीपत्ता खराब होऊ न देता जास्त काळ ताजा ठेवण्याच्या काही सोप्या पद्धतींबद्दल जाणून घेऊया.
Image credits: Getty
Marathi
प्लास्टिक पिशवीचा वापर
कढीपत्ता स्वच्छ धुवून, एका कापडावर कोरडा करा. त्यानंतर तो टिश्यू पेपरमध्ये गुंडाळून प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा आणि फ्रिजमध्ये ठेवा. यामुळे तो आठवडाभर ताजा राहील.
Image credits: Getty
Marathi
आईस क्यूब ट्रे
धुतलेला आणि कोरडा केलेला कढीपत्ता तुम्ही आईस क्यूब ट्रेमध्ये ठेवून त्याचे बर्फाचे तुकडे बनवू शकता. गरज असेल तेव्हा गरम पाण्यात टाकून वापरता येतो.
Image credits: Getty
Marathi
हवाबंद डबा
कढीपत्ता स्वच्छ धुवून उन्हात वाळवून घ्या. त्यानंतर तो हवाबंद डब्यात ठेवल्यास अनेक महिने वापरता येतो.
Image credits: Getty
Marathi
स्वच्छ कापडात गुंडाळा
कढीपत्ता एका स्वच्छ कापडात गुंडाळून फ्रिजमध्ये ठेवल्यास तो जवळपास आठवडाभर ताजा राहतो.