सकाळी ७ दक्षिण भारतीय नाश्ता

येथे सात पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्त्याचे पदार्थ दिले आहेत जे तुम्ही करुन पाहू शकता.

तांदूळ आणि डाळीच्या पिठापासून बनवलेली दक्षिण भारतीय वाफवलेली इडली ही एक लोकप्रिय पदार्थ आहे. नारळाची चटणी आणि सांबर, एक डाळीचे सूप, या हलक्या, फुगलेल्या पदार्थासोबत दिले जाते.

डोसा हा तांदूळ आणि डाळीच्या पिठापासून बनवलेला कुरकुरीत दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे. तो बटाटे, चीज इत्यादी विविध साहित्यांनी भरला जाऊ शकतो आणि सांबरसोबत दिला जातो.

पोंगल, एक दक्षिण भारतीय जेवण, जिरे, काळे मिरे आणि तूप घालून शिजवलेला तांदूळ आणि डाळ आहे. तिखट चिंचेचा गोज्जू आणि नारळाची चटणी ही सामान्यपणे सोबत दिली जातात.

तांदळाच्या पिठापासून बनवलेला दक्षिण भारतीय पॅनकेक. नारळाच्या दुधापासून बनवलेल्या मलईदार आणि सुगंधी भाजीच्या स्ट्यूसोबत तो उत्तम लागतो.

वडा हा तळलेल्या डाळीच्या पिठापासून बनवलेला एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता आहे. त्याला कुरकुरीत बाह्य आवरण आणि मऊ आतील भाग असतो, जो सहसा नारळाच्या चटणी आणि सांबरसोबत दिला जातो.

पुट्टू हा तांदळाच्या पिठापासून आणि किसलेल्या नारळापासून बनवलेला पारंपारिक दक्षिण भारतीय नाश्त्याचा पदार्थ आहे, जो बांबू किंवा धातूच्या साच्यात वाफवला जातो.

उपमा हा रवा, कांदे, भाज्या आणि मसाले घालून बनवलेला एक चविष्ट आणि आरामदायक दक्षिण भारतीय नाश्त्याचा पदार्थ आहे.