चिकन टिक्का ते लाल मांस: भारतातील ७ लोकप्रिय मांसाहारी पदार्थ

मॅरीनेट केलेले आणि मसालेदार ग्रिल्ड चिकनचे हाड नसलेले तुकडे skewers वर भाज्या आणि पुदिन्याच्या चटणीसह दिले जातात. भारतातील ७ लोकप्रिय मांसाहारी पदार्थ येथे आहेत.

लोकप्रिय पदार्थ कोकरू मांस किंवा मटण लसूण, आले आणि मसाल्यांसह दह्याच्या लाल रस्श्यात शिजवून कांद्याच्या कापांसह सजवले जाते.

रसाळ आणि कुरकुरीत चिकनचे तुकडे, मऊ भाताचे थर, मसाले आणि तळलेले कांदे यांचे मिश्रण उकडलेल्या भातासोबत दिले जाते.

मऊ चिकनचे तुकडे मलईदार आणि मसालेदार टोमॅटो-आधारित रस्श्यात शिजवले जातात.

एक मुख्य दक्षिण भारतीय पदार्थ ज्यामध्ये हाड नसलेले आणि रसाळ चिकनचे तुकडे मसालेदार दह्याच्या गडद तपकिरी नारळाच्या रस्श्यात शिजवले जातात.

माशांचे काप मसालेदार लाल मलईदार रस्श्यात मऊ आणि सुगंधी होईपर्यंत शिजवले जातात, उकडलेल्या भातासोबत दिले जातात.

राजस्थानी लोकप्रिय पदार्थ बोकडाचे मांस मसालेदार लाल करीमध्ये बनवले जाते आणि भात किंवा चपातीसोबत गरम दिले जाते.