Marathi

बेसन-रवा नव्हे सत्तूपासून तयार करा लुसलुशीत ढोकळा, वाचा रेसिपी

Marathi

साहित्य:

  • सत्तू – १ कप
  • दही – ½ कप
  • इनो फ्रूट सॉल्ट – १ पाकीट 
  • लिंबाचा रस – १ टेबलस्पून + चवीपुरते मीठ
  • तेल
  • मोहरी
  • हिरवी मिरची – २-३
  • कढीपत्ता – काही पाने
Image credits: Pinterest
Marathi

पीठ बनवून इनो मिसळा

  • सत्तू, दही, लिंबाचा रस, मीठ आणि थोडे पाणी मिसळून मध्यम घट्ट पीठ बनवा. १० मिनिटे राहू द्या.
  • वाफवण्यापूर्वी इनो घाला आणि व्यवस्थित फेटून घ्या. फेटताच पीठ फुगू लागेल.
Image credits: Pinterest
Marathi

वाफवा:

  • तेल लावलेल्या थाळी किंवा साच्यात पीठ ओता. कुकर/स्टीमरमध्ये १५-२० मिनिटे वाफवा.
Image credits: Pinterest
Marathi

फोडणी घाला:

  • तेल गरम करा, मोहरी, हिरवी मिरची आणि कढीपत्ता घाला. थोडे पाणी आणि साखर मिसळून उकळवा. ही फोडणी तयार ढोकल्यावर घाला.
Image credits: Pinterest
Marathi

सजावट आणि सर्व्हिंग:

  • वरून कोथिंबीर आणि किसलेले खोबरे घाला. चटणी किंवा सॉस सोबत गरमागरम वाढा.
Image credits: Pinterest
Marathi

फायद्यात दुप्पट:

  • सत्तू प्रोटीन आणि फायबरने समृद्ध असतो, जो पचनास मदत करतो आणि ऊर्जा देतो.
  • हा ढोकळा बेसन आणि रव्याशिवायही हलका आणि चविष्ट बनतो.
Image credits: Pinterest

10 मिनिटांत कापा फणस, वाचा या 6 ट्रिक्स

टेलरच्या झंझटीला विसराच!, ₹1000 घ्या Ridhima Pandit सारखा रेडीमेड सूट

वटपौर्णिमेला विसरा जड हाराचा मोह!, घाला हे 5 सुंदर सोन्याचे मंगळसूत्र

फॅट नाही, दिसा फॅब! झरीन खानकडून 5 सूट डिझाइन्स जे लपवतील बॉल्ज