कापलेले बटाटे काळे पडणार नाहीत, वापरा या 5 ट्रिक्स

बटाट्याचा वापर बहुतांश भाज्यांमध्ये केला जातो. अशातच काही महिलांची तक्रार असते की, बटाटे कापल्यानंतर थोड्यावेळाने काळे पडतात. यासाठीच खास ट्रिक्स पुढे जाणून घेऊया.

बटाटे कापल्यानंतर काळे पडत असल्यास ते पाण्यात भिजवून ठेवा. यामुळे बटाटे काळे होण्याची क्रिया मंदावली जाते.

कापलेले बटाटे लिंबाच्या पाण्यातही बुडवून ठेवू शकता. यासाठी एक लिंबू कापून अर्धा टोप पाणी घ्या आणि यामध्ये बटाटे भिजवून ठेवा.

व्हिनेगर आणि पाण्यामध्ये देखील कापलेले बटाटे भिजवून ठेवू शकता. यामुळे बटाटे काळे होणार नाहीत.

कापल्यानंतर बटाटे काळे पडू नयेत म्हणून मीठाच्या पाण्यात भिजवून ठेवू शकता.

कापलेले बटाटे काळे होण्याची समस्या उद्भवत असल्यास ते काचेच्या किंवा मातीच्या भांड्यामध्ये ठेवू शकता.

सदर लेख केवळ सामान्य माहिती देण्याकरिता आहे. Asianet News या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.