चपाती खाल्याने वजन वाढत का, काय आहेत कारण?

चपाती ही भारतीय आहारातील महत्त्वाचा भाग आहे, आणि वजनवाढीसाठी ती जबाबदार आहे का, याबाबत अनेकांना शंका असते. 

• कॅलरीज: १ मध्यम आकाराच्या चपातीमध्ये सुमारे ७०-८० कॅलरीज असतात. 
• प्रथिने: गव्हाच्या चपातीमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात, जे स्नायूंना बळकटी देतात.

• अति सेवन: जास्त प्रमाणात चपाती खाल्ल्यास अतिरिक्त कॅलरीज शरीरात जमा होतात.
• लोणचं आणि तुपाचा अति वापर: चपातीसोबत लोणचं, तूप, किंवा जास्त तेलकट पदार्थ खाल्ल्यास कॅलरीज वाढतात.

• गव्हाच्या चपातीऐवजी ज्वारी, नाचणी, किंवा बाजरीच्या चपात्या खाल्ल्यास पोषणमूल्ये वाढतात.
• वजन वाढवण्यासाठी तुपाचा योग्य प्रमाणात वापर करा.

• कमी प्रमाणात चपाती खा, आणि सोबत भरपूर भाज्या व डाळी घ्या. 
• रात्रीच्या जेवणात चपातीचे प्रमाण मर्यादित ठेवा.

चपाती स्वतः वजन वाढवते असे नाही, पण ती कशी आणि किती प्रमाणात खाल्ली जाते, यावर परिणाम अवलंबून असतो.