शिळी पोळी प्रेशर कुकरमध्ये गरम करा, पुन्हा होईल ताजी!

शिळी पोळी खाणे लोकांना आवडत नाही. त्यांची चव बदलते, कडक होतात आणि खाण्यात ताजेपणाचा अजिबात आभास येत नाही. पण त्याच पोळ्या तुम्ही पुन्हा ताज्या आणि मऊ बनवू शकता. 

या ट्रिकने अन्नही वाया जाणार नाही आणि पोटही भरेल. येथे आम्ही एक साधी ट्रिक सांगत आहोत, ज्याद्वारे तुम्ही प्रेशर कुकरमध्ये शिळी पोळ्या गरम करून त्या पुन्हा मऊ बनवू शकता.

प्रेशर कुकरमध्ये वाफेने उष्णता मिळते, ज्यामुळे शिळी पोळ्यामधील ओलावा परत येतो. तवा किंवा मायक्रोवेव्हप्रमाणे पोळ्या कोरड्या आणि कडक होत नाहीत. 

सर्वप्रथम शिळ्या पोळ्या एका साध्या कापडात ठेवा आणि रोट्यांच्या स्टीलच्या हवाबंद डब्यात बंद करून ठेवा.

प्रेशर कुकरमध्ये 1 ते 2 ग्लास पाणी घाला जेणेकरून गरम करताना वाफ तयार होईल. पाणी इतकेच असावे की ते पोळीच्या डब्यापेक्षा वर येऊ नये.

कुकरच्या आत स्टीलचा रोटीचा डबा ठेवा. आता कुकरचे झाकण व्यवस्थित बंद करा, पण शिट्टी लावू नका. गॅस मध्यम आचेवर ठेवा.

4-5 मिनिटे पोळी वाफेवर राहू द्या. त्यानंतर गॅस बंद करा आणि 2 मिनिटांनी कुकर उघडा. 

कापड उघडताच पोळ्या अगदी ताज्या आणि मऊ दिसतील. तुम्हाला आवडत असल्यास तुप लावून लगेच खाऊ शकता.

जेव्हा तुम्ही पोळ्या वाफेवर गरम करता, तेव्हा त्यांचा कोरडा ओलावा पुन्हा परत येतो. पोळ्यांमध्ये ओलावा आल्याने त्या पुन्हा मऊ, फुगलेल्या वाटतात. ही ट्रिक खूप उपयुक्त ठरेल.