इडली डोसा चटणी घरी कशी बनवायची?

१ कप ताजा खवलेला नारळ, २ चमचे भाजलेले चणे, १ हिरवी मिरची, १/२ इंच आल्याचा तुकडा, १ चमचा चिंचेचा कोळ, मीठ चवीनुसार, आवश्यकतेनुसार पाणी

१ चमचा तेल, १/२ चमचा मोहरी, ५-६ करी पानं, १ सुकं लाल मिरची

मिक्सरमध्ये नारळ, भाजलेली डाळ, मिरची, आले, मीठ आणि थोडंसं पाणी घालून बारीक वाटून घ्या.

एका पॅनमध्ये तेल गरम करून मोहरी टाका. मोहरी तडतडल्यावर करी पानं आणि सुकं लाल मिरची घालून फोडणी द्या.

ही फोडणी चटणीवर घालून सर्व्ह करा.