गाजर

Marathi बाजारातून गाजर आणण्याऐवजी तुम्ही घरच्या घरी ताजं आणि चविष्ट गाजर उगवू शकता. यासाठी काय करावं लागेल आणि कोणती काळजी घ्यावी लागेल? चला जाणून घेऊया. Lifestyle Mar 13 2026 Author: Chanda Mandavkar Image Credits:Getty

माती कशी असावी?

Marathi गाजराची मुळं जमिनीत खोलवर वाढतात, त्यामुळे भुसभुशीत माती वापरा. यासाठी कोकोपीट, माती आणि सुकलेलं शेणखत किंवा गांडूळ खत एकत्र करून मिश्रण तयार करा. Image credits: Getty

कुंडी किंवा ग्रो-बॅग

Marathi गाजर लावण्यासाठी किमान १०-१२ इंच खोल कुंडी किंवा ग्रो-बॅग वापरा. जास्तीचं पाणी वाहून जाण्यासाठी कुंडीच्या तळाशी पुरेशी छिद्रं असल्याची खात्री करा. Image credits: Getty

बिया कशा लावायच्या?

Marathi चांगल्या प्रतीच्या बिया निवडा. मातीत साधारण अर्धा इंच खोल बिया पेरा. दोन बियांमध्ये किमान २-३ इंचांचं अंतर ठेवा. Image credits: Getty

सूर्यप्रकाश किती हवा?

Marathi बिया पेरल्यानंतर त्यावर मातीचा हलका थर टाका. रोपाला रोज किमान ६ तास सूर्यप्रकाश मिळेल अशा ठिकाणी कुंडी ठेवा. Image credits: Getty

पाणी आणि खत

Marathi मातीत नेहमी हलका ओलावा ठेवा, पण पाणी साचू देऊ नका, नाहीतर गाजर सडू शकतं. वाढीच्या काळात अधूनमधून हाडांचा चुरा, कडुलिंबाची पेंड यांसारखी खतं द्या. Image credits: Getty

रोपांमधील अंतर

Marathi गाजराला मोड यायला साधारण १० दिवस लागतात. या काळात माती सुकू देऊ नका. रोपटी थोडी मोठी झाल्यावर, जास्तीची रोपटी काढून योग्य अंतर ठेवा. Image credits: Getty

काढणी कधी करायची?

Marathi गाजराच्या जातीनुसार, साधारण ६० ते ८० दिवसांत गाजरं काढणीसाठी तयार होतात. Image credits: Getty

गाजर तयार झाल्याची खूण

Marathi गाजराचा जमिनीवर दिसणारा वरचा भाग साधारण अर्धा ते एक इंच जाड दिसू लागला, की समजावं गाजर काढायला तयार आहे. Image credits: Getty

जोर लावून ओढू नका

Marathi गाजर काढताना पानांना धरून जोरात ओढू नका. त्याऐवजी, गाजराच्या बाजूची माती हाताने थोडी बाजूला सारून ते हळूवारपणे बाहेर काढा. Image credits: Getty

पानं लगेच कापून टाका

Marathi गाजर जमिनीतून काढल्याबरोबर त्याची पानं कापून टाका. पानं तशीच ठेवली तर ती गाजरामधला ओलावा शोषून घेतात आणि गाजर लवकर सुकतं. Image credits: Getty

कढीपत्ता जास्त दिवस ताजा कसा ठेवायचा? जाणून घ्या सोप्या टिप्स सापासारखे स्लीक सुई-धागा इअररिंग्स, पाहा सोन्यातील ट्रेंडी डिझाइन्स पहिल्या गणगौर पूजेसाठी खास लेहेंगा, पाहा 6 रेडीमेड डिझाइन्स Pearl Necklace: चंद्रासारखा चमकेल चेहरा, पाहा 7 सुंदर पर्ल नेकलेस+इअररिंग्स सेट