पावसाळ्यात भाज्या स्वच्छ ठेवण्याचे सोपे घरगुती उपाय

पावसाळ्यात भाज्यांना चिखल किंवा माती लागलेली असते, म्हणून त्या वापरण्यापूर्वी ५-१० मिनिटे कोमट पाण्यात भिजत ठेवा, नंतर हातांनी घासून घाण काढून टाका.

एका मोठ्या भांड्यात पाणी भरून त्यात दोन चमचे पांढरा व्हिनेगर घाला. यात भाज्या आणि फळे १० मिनिटे भिजत ठेवा. हे भाज्या आणि फळांमधील बॅक्टेरिया आणि कीटकनाशके काढून टाकण्यास मदत करते.

१ लिटर पाण्यात एका लिंबाचा रस आणि एक चमचा बेकिंग सोडा मिसळून एक द्रावण तयार करा. या द्रावणात १० मिनिटे भाज्या ठेवा, नंतर हलक्या हातांनी घासून स्वच्छ करा.

भाज्या धुण्यासाठी मीठ पाणी देखील प्रभावी आहे. अर्धी बादली पाण्यात मीठ मिसळून भाज्या भिजत ठेवा, यामुळे माती, किडे आणि बॅक्टेरिया निघून जातात.

पालक, मेथी, कोथिंबीर यासारख्या पान भाज्यांची पाने काढून पेपरमध्ये गुंडाळून ठेवा आणि जेव्हा तुम्हाला वापरायचे असेल तेव्हा मीठ पाण्यात थोड्या वेळासाठी भिजवून लगेच वापरा.

जर कच्ची भाजी जसे की बटाटे, अरबी, मुळा, गाजर, आले वर माती किंवा घाण लागली असेल तर ती पाण्यात भिजवून मऊ ब्रश किंवा गुंजाच्या मदतीने हलके घासून स्वच्छ करू शकता.