ब्रेडपासून मऊ बलून भटुरे बनवा, ही सोपी पद्धत वापरून पहा
Lifestyle Nov 07 2024
Author: Rameshwar Gavhane Image Credits:social media
Marathi
ब्रेडपासून भटुरे बनवण्याचे साहित्य
१ कप मैदा, १/४ कप रवा, १ चमचा साखर, १ चमचा मीठ, १ चमचा बेकिंग पावडर, १/३ कप ताक, २ ब्रेडचे तुकडे, ब्रेडप्रमाणे गरम दूध.
Image credits: Freepik
Marathi
भटुरे बनवायचा सीक्रेट इनग्रेडिएंट
जर तुम्हाला एकदम मऊ आणि मऊ भटुरे बनवायचे असतील तर एका भांड्यात दोन ब्रेड स्लाइस दुधात भिजवून मऊ होईपर्यंत भिजवा.
Image credits: social media
Marathi
पीठ मळून घ्या
एका मोठ्या भांड्यात मैदा, रवा, मीठ, साखर आणि दही मिक्स करा. पिठाच्या मिश्रणात भिजवलेले ब्रेडचे मिश्रण घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा.
Image credits: Freepik
Marathi
आवश्यक असल्यास पाणी घाला
भटुराच्या पिठात हळूहळू पाणी घाला. सुमारे 5-7 मिनिटे पीठ मळून घ्या, नंतर 1-2 चमचे तेल घाला आणि पुन्हा थोडे मळून घ्या. ते ओल्या कापडाने झाकून 15 मिनिटे ठेवा.
Image credits: social media
Marathi
भटुरे बेल्स
पीठाचे समान भाग करा आणि प्रत्येक भागाला लहान गोळ्याचा आकार द्या. 1/4 इंच जाडीच्या गोल किंवा अंडाकृती आकारात पीठ लाटून घ्या. खूप पातळ लाटू नका, नाहीतर भटुरा फुगणार नाही.
Image credits: social media
Marathi
तळलेले भटूरे
गरम तेलात एक भटुरा काळजीपूर्वक टाका. ते वर येण्यासाठी स्लॉट केलेल्या चमच्याने हलके दाबा. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. ते तेलातून काढून पेपर नॅपकिनवर ठेवा.
Image credits: social media
Marathi
गरमागरम सर्व्ह करा
चणे किंवा कोणत्याही आवडत्या साइड डिशसोबत गरमागरम भटुरे सर्व्ह करा आणि तुमच्या मऊ भाकरीचा आनंद घ्या.