पुलाव चिकट होतोय? भात मोकळा आणि सुटसुटीत होण्यासाठी या टिप्स वापरा

पुलाव बनवण्यापूर्वी तांदूळ किमान २० मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा. असे केल्याने भात शिजताना चिकट होत नाही आणि एकदम मोकळा होतो.

तांदूळ शिजवण्यासाठी थंड पाण्याचा अजिबात वापर करू नका. त्याऐवजी नेहमी उकळत्या गरम पाण्याचाच वापर करा.

उकळते गरम पाणी वापरल्यामुळे तांदळाचे दाणे एकमेकांना चिकटत नाहीत. ते वेगळे राहतात आणि भात अगदी परफेक्ट शिजतो.

पाणी उकळत असताना त्यात थोडासा लिंबाचा रस किंवा थोडे तेल घाला. या ट्रिकमुळे भात अजिबात गच्च किंवा चिकट होणार नाही.

या छोट्या आणि सोप्या टिप्स फॉलो केल्यास पुरेसे आहे. तुम्ही प्रत्येक वेळी अतिशय चविष्ट आणि मोकळ्या पुलावाचा आनंद घेऊ शकता.