लोणचं खाल्यामुळे शरीराला कोणते फायदे होतात, जाणून घ्या माहिती

लोणच्यामध्ये आंबट आणि तिखट घटक असतात, जे पाचक रसांच्या स्त्रवणाला प्रोत्साहन देतात. यामुळे अन्न पचण्यास मदत होते.

घरगुती लोणच्यामध्ये नैसर्गिकरित्या तयार होणारे प्रोबायोटिक्स (सजीव बॅक्टेरिया) असतात, जे आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी उपयोगी असतात.

लोणचं आहाराला वेगळी चव देते, ज्यामुळे भूक सुधारते आणि अन्नाचा आस्वाद अधिक चांगला होतो.

लोणचं तयार करताना वापरण्यात येणाऱ्या मसाल्यांमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात.

लोणच्यामध्ये वापरले जाणारे लिंबू, आंबा, लसूण, हिरव्या मिरच्या, किंवा आले यांसारखे घटक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरवतात, ज्यामुळे प्रतिकारशक्ती सुधारते.

भूक मंद झाल्यास लोणचं खाल्ल्याने चव व मसाले पचन संस्थेला सक्रिय करतात, ज्यामुळे भूक वाढण्यास मदत होते.