पॅनकेक होईल कापसासारखा मऊ, बनवण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

पीठ - 1 कप

साखर - 1 टेबलस्पून

बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून

बेकिंग सोडा - 1/2

मीठ - 1/4

दूध - 3/4 कप

अंडी - 1

लोणी किंवा तूप - 3 टीस्पून

व्हॅनिला अर्क - 1 टीस्पून

सर्व प्रथम एका मोठ्या भांड्यात मैदा, साखर, बेकिंग सोडा, मीठ आणि बेकिंग पावडर चाळून घ्या आणि नंतर चांगले मिसळा.

दुसऱ्या भांड्यात अंडी, दूध, मेल्टेड बटर आणि व्हॅनिला अर्क घाला आणि चांगले मिसळा.

नंतर हळूहळू पिठात दुधाचे मिश्रण घाला. मिश्रण overbeat नाही काळजी घ्या; हलके मिक्स केल्यानंतरच थांबवा, म्हणजे पिठात मऊ होईल.

नॉन-स्टिक तवा किंवा तवा मध्यम आचेवर गरम करा. थोडे बटर किंवा तेल लावा.

तव्यावर एक चमचा पिठ टाका आणि गोल आकारात पसरवा. मंद आचेवर शिजवा. जेव्हा पिठात बुडबुडे दिसू लागतात आणि कडा हलक्या सोनेरी होऊ लागतात तेव्हा पलटवा. सोनेरी झाल्यावर काढा.

लोणी, मध किंवा मॅपल सिरपसह उबदार पॅनकेक्स सर्व्ह करा. आपली इच्छा असल्यास ताजी फळे किंवा चॉकलेट सरबत बरोबर सर्व्ह करा.