इडली ते डोसा: ७ लोकप्रिय आणि आरोग्यदायी दक्षिण भारतीय नाश्ता
दक्षिण भारतातील ७ लोकप्रिय नाश्त्यांची ही यादी आहे.
Lifestyle May 30 2025
Author: Vijay Lad Image Credits:आमचे स्वतःचे
Marathi
अप्पम
तांदूळ आणि नारळाच्या पिठापासून बनवलेले मऊ, पातळ पॅनकेक्स, सामान्यतः नारळाच्या दुधासह किंवा भाजीच्या आमटीसह खाल्ले जातात.
Image credits: इंस्टाग्राम
Marathi
डोसा
तांदूळ आणि डाळीच्या पिठापासून बनवलेला पातळ, कुरकुरीत पॅनकेक, सामान्यतः चटणी, सांबार आणि कधीकधी मसालेदार बटाट्याच्या भराव्यासह (मसाला डोसा) खाल्ला जातो.
Image credits: सोशल मीडिया
Marathi
इडली
तांदूळ आणि उडीद डाळीच्या पिठापासून बनवलेले वाफवलेले केक, बहुतेकदा चटणी आणि सांबारसोबत खाल्ले जातात.
Image credits: पेक्सेल्स
Marathi
पेसराट्टू
प्रथिनांनी भरपूर असलेला एक हिरवा हरभरा (मुग डाळ) डोसा, जो सामान्यतः आल्याच्या चटणीसह किंवा उपमासह खाल्ला जातो, उपमासह खाल्ल्यास त्याला आमदार पेसराट्टू म्हणतात.
Image credits: सोशल मीडिया
Marathi
पोंगल
तांदूळ आणि मुग डाळ तूप, काळी मिरी आणि जिरे यांच्यासह शिजवून बनवलेला एक मलईदार आणि चविष्ट पदार्थ, बहुतेकदा नारळाच्या चटणीसह खाल्ला जातो.
Image credits: इमेज: फ्रीपिक
Marathi
वडा
उडीद डाळ किंवा चणा डाळीपासून बनवलेले खोल तळलेले डोनट्स, बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ, चटणी आणि सांबारसोबत खाल्ले जातात.
Image credits: फेसबुक
Marathi
उपमा
रवा मसाले, भाज्या आणि कधीकधी काजूसह शिजवून बनवलेला एक चविष्ट पदार्थ, जो दिवसाची सुरुवात उबदार आणि आरामदायी करते.