अंड्यांशिवाय केक फुगेल फुग्यासारखा!, ट्राय करुन पहा हे 7 सोपे हॅक्स
Lifestyle Dec 24 2024
Author: Rameshwar Gavhane Image Credits:Freepik
Marathi
अंड्यांऐवजी दही वापरा
जर तुम्हाला एग्लेस फ्लफी आणि स्पॉन्जी केक बनवायचा असेल तर केक बनवण्यासाठी अंड्यांऐवजी एक चतुर्थांश कप ताजे दही वापरू शकता. त्यामुळे केक चांगला आंबतो.
Image credits: Freepik
Marathi
बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर
एक चमचा व्हिनेगर एक चमचा बेकिंग सोडा मिसळा आणि अंड्यांऐवजी केक वाढवण्यासाठी हे द्रावण वापरा.
Image credits: Freepik
Marathi
ताजे ताक वापरा
अंडीशिवाय केक फ्लफी आणि स्पॉन्जी बनवण्यासाठी तुम्ही ताजे ताक देखील वापरू शकता. केक बनवण्यासाठी ताक वापरा, पण लक्षात ठेवा की ताक जास्त आंबट नसावे.
Image credits: Freepik
Marathi
लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घाला
केकच्या पिठात ताज्या लिंबाचा रस घातल्याने केकच्या किण्वनाला गती मिळते. तुम्ही लिंबाऐवजी व्हिनेगर देखील घालू शकता, यामुळे केक स्पॉन्जी आणि फ्लफी बनतो.
Image credits: Freepik
Marathi
पिकलेली केळी वापरा
पिकलेले केळे देखील केक स्पॉन्जी आणि फ्लफी बनवते. तुम्ही पिकलेले केळे मॅश करून केकच्या पिठात घालू शकता, यामुळे केकची चवही सुधारते.
Image credits: Freepik
Marathi
केक योग्य प्रकारे फेटणे महत्वाचे आहे
जर तुम्हाला केक बनवायचा असेल जो फुग्यासारखा फुगलेला असेल, तर घटकांव्यतिरिक्त, केक नेहमी गोलाकार हालचालीत फिरवावा, यामुळे पिठात हवा येते आणि केक फ्लफी होतो.
Image credits: Freepik
Marathi
योग्य तापमान आणि वेळेवर बेकिंग
केक नेहमी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. 180 डिग्री सेल्सिअसवर 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे. मध्येच ओव्हनचा दरवाजा वारंवार उघडू नका, यामुळे केक वाढण्यास प्रतिबंध होतो.